LIESBETH BERGHOLTZ / DE MEERSTOEL
Maasstraat 12 Sambeek, 0485 – 574826, www.meerstoel.nl

Door Patrick Kerkhoff

Tegenover het sluizencomplex in de Maas bij Sambeek bevindt zich lunchroom annex bed & breakfast De Meerstoel. “Mensen die hier voor het eerst komen, zijn altijd positief verrast.”

Foto: Patrick Kerkhoff Mediaproducties

SAMBEEK – Liesbeth Bergholtz komt van oorsprong uit de verpleging, maar runt al jaren een lunchroom en bed & breakfast in Sambeek. “Nadat we hier in 1986 kwamen wonen, ben ik Ola-ijsjes gaan verkopen en in de loop der jaren is dat steeds verder uitgebreid.”
Ging de ijsverkoop destijds nog door middel van een bel die in een boom hing, tegenwoordig gaat het er toch wat professioneler aan toe. “Tien jaar geleden hebben we er een stuk aangebouwd, zodat het een echte lunchroom is geworden.” Sinds een paar jaar is het ook mogelijk om bij De Meerstoel te overnachten. “De VVV was op zoek naar overnachtingsmogelijkheden voor toeristen, en toen wij zelf naar Boxmeer zijn verhuisd, hebben we van ons oude huis een bed & breakfast gemaakt.”
De bed & breakfast telt vijf kamers en een aantal gezamenlijke ruimten. “De gasten hebben daar alle vrijheid.” Behalve toeristen, overnachten er ook regelmatig mensen die om andere redenen in de omgeving willen verblijven. “Bijvoorbeeld een medewerker van een bedrijf die hier tijdelijk woonruimte nodig heeft, maar ook mensen die in Boxmeer familie bezoeken of een feest hebben gehad.” Volgens Liesbeth is de bed & breakfast een heerlijke plek om tot rust te komen. “Als mensen hier zijn, kunnen ze even de dagelijkse last van hun huis en hun werk achter zich laten.”
De lunchroom wordt voornamelijk bezocht door wandelaars en fietsers. “De Maasheggen is een prachtig gebied om te wandelen of te fietsen, bovendien loopt de NS-wandeling tussen Boxmeer en Vierlingsbeek hierlangs.” Water heeft altijd al een grote aantrekkingskracht op mensen en ook het sluizencomplex mag rekenen op de nodige belangstelling. “Ook beroepsschippers weten dat wij hier zitten, soms bellen ze van te voren met de vraag of ik een paar ijsjes wil maken. Ze hebben bij de sluis dan net genoeg tijd om de bestelling op te halen.”
De menukaart van De Meerstoel – de zaak is vernoemd naar de vroegere houten aanlegpalen in het water – is veelzijdig, want behalve een kop koffie met gebak zijn er ook schotels, broodjes, tosti’s en ijsjes verkrijgbaar. “Maar ik sta vooral bekend om mijn lekkere soepen, daar komen mensen speciaal voor hier naar toe!”